ဖွဲနုဆီ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
အပိုင်း နိဒါန်း
ဖွဲနုဆီသည် နေ့စဉ်ဘဝတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး စားသုံးနိုင်သောဆီဖြစ်သည်။Glutamin ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးသည်။
အလုပ်ရုံ လေးခုအပါအဝင် ဆန်ဖွဲဆီထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခုလုံးအတွက်၊
ဖွဲနုကြိုတင် ကုသရေး အလုပ်ရုံ၊ ဖွဲနုဆီ ဖျော်ရည် ထုတ်ယူရေး အလုပ်ရုံ၊ ဖွဲနုဆီ သန့်စင်ရေး အလုပ်ရုံ နှင့် ဖွဲနုဆီ ဖျန်းဆေး အလုပ်ရုံတို့ ဖြစ်သည်။
1. ဆန်ဖွဲနု ကြိုတင်ကုသခြင်း-
ဆန်ခွဲထုတ်ခြင်း → ထုတ်ယူခြင်း → အခြောက်ခံခြင်း → ထုတ်ယူခြင်း အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ
သန့်ရှင်းရေး- သံလိုက်အညစ်အကြေးများနှင့် ဆန်ဖွဲနုများနှင့် ဆန်ကွဲဆန်ကြမ်းများကို ခွဲထုတ်ရန်အတွက် သံလိုက်ခွဲစက်ကို အသုံးပြုပါ။
Extrusion- extruder စက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဖွဲနုဆီ၏ အထွက်နှုန်းကို တိုးတက်စေပြီး စားသုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။တစ်ဖက်တွင် ထုဆစ်ထားခြင်းသည် မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ဖိအားမြင့်မားသော အခြေအနေအောက်တွင် ဖွဲနုအတွင်းရှိ lipase ဖြေရှင်းချက် lipase ကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး၊ ထို့နောက် ဖွဲနုဆီ အကျိအုးလွန်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။တစ်ဖက်တွင်၊ ထုဆစ်ခြင်း သည် ဖွဲနုကို ညစ်ညမ်းသော အစေ့အဆန်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ပစ္စည်းများ အစုလိုက် သိပ်သည်းဆကို တိုးစေပြီး၊ ထို့နောက် ပစ္စည်းအား စိမ့်ဝင်နိုင်မှု နှင့် ထုတ်ယူမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
အခြောက်ခံခြင်း- extruded rice bran တွင် ရေ 12% ခန့် ပါဝင်ပြီး ထုတ်ယူရန် အကောင်းဆုံး အစိုဓာတ်မှာ 7-9% ဖြစ်သောကြောင့် အကောင်းဆုံး ထုတ်ယူသည့် အစိုဓာတ်ကို ရရှိရန် ထိရောက်သော အခြောက်ခံခြင်း နည်းလမ်း ရှိရပါမည်။တန်ပြန်-လက်ရှိလေမှုတ်စက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ရေနှင့်အပူချိန်ကို နောက်ဆက်တွဲလုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်ချက်များနှင့်ပြည့်မီစေပြီး ဆီအထွက်နှုန်းအပြင် ဆီအရည်အသွေးကို တိုးတက်စေသည်။
2. ကြွယ်ဝသော ဖွဲနုဆီ ထုတ်ယူခြင်း-
အတိုချုံး နိဒါန်း-
ကျွန်ုပ်တို့၏ ဒီဇိုင်းတွင် Extraction line ကို အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါစနစ်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
Oil Extraction system: ဆီနှင့် Hexane ရောစပ်ထားသော Miscella ရရှိရန် တိုးချဲ့ထားသော ဖွဲမှဆီထုတ်ယူရန်။
Wet Meal Desolventizing System : Wet Meal မှ Solvent များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အပြင် တိရစ္ဆာန်အစာအတွက် အရည်အချင်းပြည့်မီသော အချောထည်ပစ္စည်းများကို ရရှိရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် အခြောက်လှန်းခြင်းများ ပြုလုပ်ခြင်း။
Miscella Evaporation System - အနုတ်လက္ခဏာဖိအားအောက်တွင် Hexane ကို Miscella မှ အငွေ့ပျံပြီး ခွဲထုတ်ရန်အတွက်။
Oil Stripping System : စံ Crude Oil ထုတ်လုပ်ရန် ကျန်နေသော Solvent ကို သေချာစွာ ဖယ်ရှားရန်အတွက်။
Solvent Condensing System- Hexane ကို ပြန်လည်ရယူရန်နှင့် လည်ပတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုခြင်း။
Paraffin Oil Recovering System- Solvent သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန် Paraffin Oil ဖြင့် လေထဲတွင် ကျန်နေသော Hexane ဓာတ်ငွေ့ကို ထပ်မံပြန်လည်ရယူသည်။
3. ဖွဲနုဆီ သန့်စင်ခြင်း-
ဖွဲနုဆီကြမ်း → ဒိန်ချဉ် နှင့် ဖော့စဖောရပ် → အက်စစ်ဓာတ် ကင်းစင်ခြင်း → အရောင်ချွတ်ခြင်း → အနံ့ဆိုးထွက်ခြင်း → သန့်စင်သော ဆီ။
သန့်စင်ခြင်းနည်းလမ်းများ
ဆီသန့်စင်ခြင်းသည် ကွဲပြားခြားနားသောအသုံးပြုမှုနှင့် လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ဓာတုဗေဒနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ရေနံစိမ်းအတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော အညစ်အကြေးများနှင့် မလိုအပ်သော အရာများကို ဖယ်ရှားရန် စံဆီရရှိခြင်း၊
4. ဖွဲနုဆီ နှမ်းခြင်း-
Dewaxing ဆိုသည်မှာ ဆီထဲမှ ဖယောင်းများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အအေးခန်းယူနစ်ကို အသုံးပြု၍ ရည်ညွှန်းခြင်း ဖြစ်သည်။
အဓိကစက်ပစ္စည်းမိတ်ဆက်
ကြိုတင်အအေးခံပါ။
အအေးခံကန်အား ဤနေရာတွင် အသုံးပြုပြီး အပူချိန်ကို ဦးစွာလျှော့ချရန်၊ အအေးခံသည့်ပုံးထဲတွင် အအေးခံချိန်ကို သက်သာစေသည်။
အရည်ကြည်
အအေးခံဆီသည် ပုံဆောင်ခဲအဖြစ်သို့ တိုက်ရိုက် မောင်းနှင်သည်။မွှေသည့်အရှိန်သည် ပုံဆောင်ခဲဖြစ်နေစဉ်တွင် နှေးကွေးသည်၊ ယေဘုယျအားဖြင့် တစ်မိနစ်လျှင် 5-8 လှည့်ပတ်သောကြောင့် ဆီကျက်ပြီး စံပြပုံဆောင်ခဲအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေပါသည်။
ကြည်လင်ထွား
ဖယောင်းကြီးထွားမှုအတွက် အခြေအနေပေးသည့် crystallization ဖြင့် ကြီးထွားလာသည်။
ဇကာ
ပုံဆောင်ခဲဆီအား ဦးစွာ ကိုယ်တိုင်နှိပ်ခြင်းဖြင့် စစ်ထုတ်ပြီး filtration speed စီးဆင်းသောအခါ၊ ပြောင်းလဲနိုင်သော-ကြိမ်နှုန်းဝက်အူပန့်ကို စတင်လိုက်ပြီး ဆီနှင့် ဖယောင်းကို ပိုင်းခြားရန် သတ်မှတ်ထားသော လည်ပတ်အမြန်နှုန်းတစ်ခုသို့ ချိန်ညှိသောအခါ filtration ကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။
အားသာချက်များ
ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီမှတီထွင်ထားသော အပိုင်းပိုင်းခွဲခြင်းနည်းပညာအသစ်သည် အဆင့်မြင့်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ၊ တည်ငြိမ်သောအရည်အသွေးရှိသည်။ဇကာအကူအညီထည့်ခြင်း၏ ရိုးရာဆောင်းရာသီအသွင်ကူးပြောင်းရေးနည်းပညာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အသစ်တွင် အောက်ပါအတိုင်း ဇာတ်ကောင်များပါရှိသည်။
1. မည်သည့် filter aid agent ကိုမျှထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ၊ ထုတ်ကုန်များသည်သဘာဝနှင့်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။
2. စစ်ထုတ်ရန်လွယ်ကူသည်၊ ထုတ်ကုန်ဆီသည် အထွက်နှုန်းမြင့်မားသည်။
3. သန့်စင်သော by-product စားသုံးနိုင်သော stearin၊ filter aid agent မပါဝင်ဘဲ စားသုံးနိုင်သော stearin ထုတ်လုပ်မှုကို တိုက်ရိုက်သုံးနိုင်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုမရှိပါ။
နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ
ပရောဂျက် | ဖွဲနု |
ရေ | 12% |
အစိုဓာတ် | 7-9% |