အုန်းဆီစက်
ဖော်ပြချက်
(၁) သန့်စင်ခြင်း- အခွံနှင့် အညိုရောင်အရေပြားများကို ဖယ်ရှားပြီး စက်ဖြင့် ဆေးကြောပါ။
(၂) အခြောက်ခံခြင်း- သန့်ရှင်းသော အုန်းသားကို ဥမင်လှိုဏ်ခေါင်းအခြောက်ခံစက်တွင် ထားရှိခြင်း၊
(၃) ကြိတ်ချေခြင်း- အုန်းသီးခြောက်များကို သင့်လျော်သော အတုံးသေးသေးလေးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ခြင်း။
(၄) ပျော့ပြောင်းခြင်း- ပျော့ပြောင်းခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဆီ၏ အစိုဓာတ်နှင့် အပူချိန်ကို ထိန်းညှိရန်နှင့် ပျော့ပြောင်းစေရန် ဖြစ်သည်။
(5) Pre-press: ကိတ်မုန့်အတွင်း ဆီ 16%-18% ချန်ထားရန် ကိတ်မုန့်ကို နှိပ်ပါ။ ကိတ်မုန့်ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သို့သွားလိမ့်မည်။
(၆) နှစ်ကြိမ်နှိပ်ပါ - ဆီကျန် ၅% လောက်အထိ ကိတ်မုန့်ကို ဖိပေးပါ။
(၇) စစ်ထုတ်ခြင်း- ဆီများကို ပိုမိုရှင်းလင်းစွာ စစ်ထုတ်ပြီးနောက် ဆီကြမ်းကန်များသို့ စုပ်ထုတ်ခြင်း။
(၈) FFA နှင့် ဆီအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်၊ သိုလှောင်ချိန်ကို တိုးချဲ့ရန်အတွက် $neutralization နှင့် bleaching ၊ နှင့် deodorizer ၊ သန့်စင်ပြီးသောအပိုင်း။
အင်္ဂါရပ်များ
(၁) ဆီထွက်နှုန်း မြင့်မားပြီး စီးပွားရေးအရ သိသိသာသာ အကျိုးရှိစေပါသည်။
(၂) အစာခြောက်တွင် ကျန်ရှိသော ဆီထွက်နှုန်း နည်းသည်။
(၃) ဆီ၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။
(၄) ထုတ်လုပ်မှုစရိတ်နည်း၍ လုပ်သားကုန်ထုတ်စွမ်းအားမြင့်မားခြင်း၊
(၅) အလိုအလျောက် မြင့်မားပြီး လုပ်အား သက်သာစေခြင်း။
နည်းပညာဆိုင်ရာဒေတာ
| ပရောဂျက် | အုန်းသီး |
| အပူချိန် (℃) | ၂၈၀ |
| လက်ကျန်ဆီ(%) | ၅ လောက်ရှိတယ်။ |
| ဆီ(%) ထားခဲ့ပါ | ၁၆-၁၈ |
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
-
နေကြာဆီဖိစက်
နေကြာစေ့ဆီ အကြိုနှိပ်လိုင်း နေကြာစေ့ → အခွံ → ဘူး နှင့် အခွံ ခြားနားခြင်း → သန့်ရှင်းရေး → တိုင်းတာခြင်း → Crusher → ရေနွေးငွေ့ ချက်ပြုတ်ခြင်း → ပြုတ်ထွက်ခြင်း → ကြိုတင် နှိပ်ခြင်း နေကြာစေ့ဆီ ကိတ်မုန့် ဖျော်ရည် ထုတ်ယူခြင်း အင်္ဂါရပ်များ 1. သံမဏိ ပုံသေ ဇယားကွက် ကို အသုံးပြုပြီး အလျားလိုက် တိုးမြှင့်ပါ ခိုင်ခံ့သော အမှုန်အမွှားများကို ကွက်လပ်အိတ်ထဲသို့ ပြန်မစီးဆင်းအောင် တားဆီးပေးနိုင်သည့် ဂရစ်ပြားများ၊
-
ပြောင်းဖူးဆီဖိစက်
နိဒါန်း ပြောင်းဖူးပင်ဆီသည် စားသုံးနိုင်သောဆီစျေးကွက်တွင် အချိုးအစားကြီးမားစေသည်။ ပြောင်းဖူးဆီတွင် အစားအသောက်အသုံးချမှုများစွာရှိသည်။ အသုပ်ဆီအဖြစ်၊ ၎င်းကို mayonnaise၊ အသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်မှု၊ ငံပြာရည်နှင့် marinades များတွင်အသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်ဆီအဖြစ်၊ စီးပွားရေးနှင့် အိမ်သုံးဟင်းချက်ခြင်းနှစ်မျိုးလုံးတွင် ကြော်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ ပြောင်းဖူးပိုးမွှားအသုံးပြုမှုအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုမ္ပဏီသည် ပြီးပြည့်စုံသော ပြင်ဆင်မှုစနစ်များကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ပြောင်းဖူးဆီတွင် ပြောင်းဖူးပင်မှ ထုတ်ယူထားသော စပါးပင်ဆီတွင် ဗီတာမင် E နှင့် မပြည့်ဝဆီများ ပါဝင်သည်...
-
Palm Kernel Oil Press Machine
ပင်မလုပ်ငန်းစဉ်ဖော်ပြချက် 1. ဆန်ခါသန့်စင်ခြင်း မြင့်မားသောထိရောက်သောသန့်ရှင်းရေးကိုရရှိရန်၊ ကောင်းမွန်သောအလုပ်အခြေအနေနှင့် ထုတ်လုပ်မှုတည်ငြိမ်မှုရှိစေရန်အတွက်၊ ကြီးမားသောအညစ်အကြေးများကိုခွဲခြားရန် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် မြင့်မားသောထိရောက်သောတုန်ခါမှုစခရင်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ 2. သံလိုက်ခြားနားခြင်း သံလိုက်သံလိုက် ခွဲထုတ်ခြင်း ကိရိယာသည် သံအညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ 3. သွားများကို ကြိတ်ချေသည့်စက်သည် နူးညံ့ပျော့ပြောင်းပြီး ဟင်းချက်သည့် အာနိသင်ရှိစေရန်အတွက် မြေပဲကို ယေဘူယျအားဖြင့် ကြေကွဲစေပါသည်။
-
စားအုန်းဆီဖိစက်
ဖော်ပြချက် အုန်းသည် အရှေ့တောင်အာရှ၊ အာဖရိက၊ တောင်ပစိဖိတ်နှင့် တောင်အမေရိကရှိ အပူပိုင်းဒေသအချို့တွင် ပေါက်ရောက်သည်။ ၎င်းကို အာဖရိကတွင် မွေးဖွားခဲ့ပြီး ၁၉ ရာစုအစောပိုင်းတွင် အရှေ့တောင်အာရှသို့ မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ အာဖရိကရှိ တောရိုင်းနှင့် ဝက်ရိုင်းထန်းပင်သည် dura ဟုခေါ်ပြီး မျိုးပွားခြင်းဖြင့် အဆီအထွက်နှုန်းမြင့်မားပြီး ပါးလွှာသော အခွံပါသော tenera ဟုခေါ်သော တစ်မျိုးမျိုး ပေါက်ဖွားလာသည်။ လွန်ခဲ့သည့်ရာစုနှစ် 60 မှစတင်၍ စီးပွားဖြစ်ထန်းပင်အားလုံးနီးပါးသည် tenera ဖြစ်သည်။ ထန်းသီးများ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်...
-
Rapeseed ဆီဖိစက်
ဖော်ပြချက် Rapeseed ဆီသည် စားသုံးနိုင်သောဆီစျေးကွက်တွင် အချိုးအစားများစွာကို ရရှိစေသည်။ ၎င်းတွင် linoleic acid နှင့် အခြားမပြည့်ဝဆီများပါဝင်သော ဗီတာမင် E နှင့် အခြားအာဟာရပါဝင်ပစ္စည်းများသည် သွေးကြောများကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပေးသည့် အာနိသင်များရှိသည်။ rapeseed နှင့် canola အပလီကေးရှင်းများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် ကြိုတင်နှိပ်ခြင်းနှင့် အပြည့်အဝနှိပ်ခြင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ပြင်ဆင်မှုစနစ်များကို ပေးပါသည်။ 1. Rapeseed Pretreatment (1) ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် မျက်ရည်ယိုခြင်းများကို လျှော့ချရန် လိုက်နာရန်...
-
အုန်းဆီဖိစက်
Coconut oil plant intruduction Coconut oil, or copra oil, အုန်းဆီသည် အုန်းပင်များမှ ရိတ်သိမ်းထားသော ရင့်ကျက်သော အုန်းသီး၏ အသားမှ ထုတ်ယူထားသော စားသုံးဆီတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် အမျိုးမျိုးသော အသုံးချမှုများ ပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ ပြည့်ဝဆီပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ဓာတ်ပြုရန် နှေးကွေးပြီး ညစ်ညမ်းခြင်းမရှိဘဲ 24°C (75°F) တွင် ခြောက်လအထိ ကြာရှည်ခံသည်။ အုန်းဆီကို အခြောက် သို့မဟုတ် အစိုဖြင့် ထုတ်ယူနိုင်သည်။